1、每当春暖花开，杨梅树就发出新牙，在叶子之间开放着香喷喷的朵朵小白花。

【资料图】

2、在江浙一带，杨梅3-4月开花，杨梅只在夜间开花, 拂晓就凋谢了。

3、杨梅的花是雌雄异株的，花的形状被称为柔荑花序。

4、“柔荑”一词出自《诗经·硕人》中的“手如柔荑，肤如凝脂”，意思是美人的素手像初生的茅茎一样柔嫩纤小，肌肤像羊脂般光洁平滑。

5、移用到植物学上，柔荑花序是指花轴较小的单性穗状花，常见的有柳絮等。

6、但杨梅的花序更纤小了，故人们很难看到杨梅的花。

7、 为此在民间流传着《姑嫂鸟》的故事：讲述了一个为了观看杨梅花不惜牺牲生命的凄美传说。

8、很久很久前有姑嫂二人善绣百花而独欠杨梅花，为了绣尽百花留住春天，姑嫂相约半夜上山去看杨梅开花，不幸小姑为老虎所害。

9、其嫂寻不着小姑，仅见有只小鸟在身后“嫂咕！嫂咕！”地鸣叫，嫂子知道这是小姑死后变化的。

10、于是回家安顿好婆婆之后，也化为青鸟伴姑而去。

11、见丘玉麟的《潮汕民间故事集》。

12、 时至今日，在山上采摘杨梅时，还能听到一种鸟在叫：“嫂喔、嫂喔…”，我们叫这种鸟为“姑嫂鸟”。

13、 再说杨梅果。

14、杨梅虽属于有核的核果，但因为没有常见的外果皮，因此很多人都说不清杨梅是什么果。

15、人们吃的是杨梅花还是果?!杨梅品质的好坏有二个标准，一是果大，二是核小，如余姚的荸荠种杨梅就以果大核小闻名。

16、南宋诗人杨万里，就对绍兴的杨梅也推崇备至，有诗云：“梅出稽山世少双，情知风味胜他村。

17、”《群芳谱》也有“杨梅，会稽产者为天下冠”的记述。

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